WAIPAWA LETNÁ

- VEGAN RESTAURACE -
Otevřeno: Po - So (11:30 - 22:00)
Tel: +420 223 007 953 
Šmeralova 12, Praha 7 

PŘEDKRMY A SALÁTY:

Pomazánka z cibulo – jablečných škvarků s nakládanou okurkou, cibulí a chlebem (1)   60 Kč

                                  Směs listových salátů s rajčetem, okurkou, polníčkem, hořčičným dresinkem, tofu stripsy,                           červenou řepou a sojanézou z červené řepy (1,6)       130 Kč

                                                            Směs listových salátu s okurkou, rajčetem, sójovými nudličkami                                                                         marinovanými v gyros koření a tzatziki se sójového jogurtu (6)          130 Kč

HLAVNÍ JÍDLA:

Zeleninová omáčka ala “svíčková” na smetaně, domácí houskový knedlík, sójové plátky (1,6,9,10)        125 Kč

Smažený vegan sýr, vařené brambory, tatarská sojanéza (6)     135 Kč

Tofu s mořskou řasou, červená čočka s řapíkatým celerem, grilovaná zelenina (6)          150 Kč

Sojový guláš s bramboráčky (1,6)            115 Kč

Rýžové nudle na kari s grilovanou zeleninou, tofu a kokosovým mlékem (6)      150 Kč

Smetanový tempeh s houbami, smažené brambory (6)               155 Kč

BURGERY Z ROBI:

 Jalapeño burger – Mlete robi, čerstvé Jalapeño papričky, cibulová marmeláda, Jalapeño sojanéza,                                                       domácí kečup a domácí houska sypaná sezamem (1,6,10)           130 Kč

 Burger s červenou řepou - Mleté robi, plátky červené řepy, domací kečup, cibulová marmeláda,                                                           řepná sojanéza, domací houska (1,6,10) 125 Kč

 Vegan cheesburger – Mleté robi, domací kečup, cibulová marmeláda, hořčičná sojanéza,                                                                          plátek vegan sýra, kyselá okurka a domací houska (1,6,10)             135 Kč

TORTILLY:

Tortilla s chilli stripsy – Chilli tofu stripsy obalení v kukuřičné strouhance s Jalapeño papričkami,                                          domácím kečupem, Jalapeño sojanézou a salátkem (1,6)     125 Kč

Gyros tortilla – sójové nudličky marinované v gyros koření, tzatziki ze sójového jogurtu a salát (1,6)     125 Kč

PŘÍLOHY A DEZERTY:

Americké brambory s hořčičnou sojanézou (6,10)           35 Kč

Grilovaná zelenina          45 Kč

Bezlepkové lívance s přelivem z lesního ovoce, s bazalkovým tofu tvarohem a čerstvou bazalkou (6)   80 Kč

NÁPOJE:

Limonády Proviant, Mieps

Sypané čaje

Pivo Hubertus Kácov